Livraison : 450 773-9777

 



 

 

Buffet froid

 

MENU #1

- 6 pointes de sandwich/pers.

(œufs, jambon, poulet et fromage)

- Plats de hors-d’œuvre
- (céleri, carottes, olives et concombres sucrés)
- Plats de raisins et fromages
- Salade de chou
- Salade de macaroni
- Petits desserts assortis
- Café, thé, lait pendant le repas (non inclus pour apporter)
- Assiettes, ustensiles et serviettes de table.

             

MENU #2 (en salle seulement)

- 6 pointes de sandwich/pers. (œufs, jambon, poulet et

fromage)

- Plats de hors-d’œuvre (céleri, olives et concombres sucrés)

Café, thé, lait pendant le repas (non inclus pour apporter)

- Assiettes, ustensiles et serviettes de table.

 

 

SUPPLÉMENTS DISPONIBLES :

- Assiette de viandes froides

(jambon au bacon, poulet pressé, mortadelle, jambon forêt noir, salami, viande fumée, poitrine de dinde)

- Œufs farcis
- Canapés assortis
- Salade de pommes de terre
- Salade de riz
- Saucisses cocktails et eggs rolls (en salle seulement)
- Trempette et légumes variés
- Coupe de vin (rouge ou blanc) (en salle seulement)
- Demi litre de vin (rouge ou blanc) (en salle seulement)



 

 

 

Menu repas chaud

 

MENU (repas chauds) minimum 40 pers.

- Demi poulet

- Quarts de poulet mélangés (cuisse et poitrine)

- Vol-au-vent au poulet

- Pâté au poulet maison

Tous ces menus sont servis avec : frites maison, salade de

chou, sauce douce ou forte (pour le poulet)

- Brochette de poulet servie sur lit de riz avec jardinière de

légumes, pommes de terre rissolées et sauce au poivre,

 entrée de salade (du chef ou César)

- Filet de porc au porto servi sur riz, jardinière de légumes,

entrée de salade (du chef ou César)

- Filet de saumon aux agrumes, jardinière de légumes,

accompagnement, entrée de salade (du chef ou César)

- Suprême de poulet sauce bordelaise, jardinière de légumes,

accompagnement, entrée de salade (du chef ou César)

- Tournedos de porc et veau sauce au poivre, jardinière de

légumes, accompagnement, entrée de salade (du chef ou

César)

- Bœuf braisé aux champignons, jardinière de légumes,

accompagnement, entrée de salade (du chef ou César)

- Émincé de poulet sauce aux champignons, jardinière de

légumes, accompagnement, entrée de salade (du chef ou César)

- Assiette canadienne : tourtière, ragoût de boulette, poulet en

sauce, légumes, accompagnement, ketchup aux fruits

 

Le tout avec assiettes, ustensiles, serviettes de table, service personnalisé et courtois et un service de bar continu.


MENU ENFANTS 10 ANS ET -

- ½ spaghetti
- ½ croquette (4)
- ½ hot chicken

- Assiette canadienne enfant

 

Tous ces menus comprennent pain et beurre, bâtonnets de céleri, carottes et trempette maison, dessert et crème glacée, café, thé, lait durant le repas.

 


SUPPLÉMENTS DISPONIBLES

Soupe
Jus de tomates



LE VIN

Vin blanc ou rouge vendu au verre ou au demi litre


LE PUNCH

Il est vendu en recette de 100 portions. Il est aussi offert en version non-alcoolisée. Demie recette aussi disponible.


LOCATION DE FONTAINE

Nous vous offrons de donner un cachet particulier à votre punch en le présentant dans une fontaine garnies de fruits à partir de laquelle vos invités pourront se servir eux-mêmes.


Service de bar dans chacune de nos salles

 

 

Informations : 450 773-0415

 

 

 

 

 

 



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